•
Cocktail bar ouvert (1 heure)
• Assortiment de hors d’oeuvre
froids et chauds
1er
service
•Crème de tomates grappes rôties aux fines herbes
2ième
service
• Frisée Niçoise aux foies de caille persillés, vinaigrette de framboise
ou
Rillettes de canard confit au poivre rose, pain grillé aux noix et
marmelade d’oignon ou Rosette de saumon fumé, carpaccio de betteraves jaune aux agrumes
3ième
service
• Filet de veau rôti aux morilles ou Magret de canard grillé à la marmelade d’oranges confites à l’érable ou
Filet de Bar Rayé poêlé au fenouil grillé, beurre blanc vanille Bourbon
•
Pommes de terres et Légumes du marché
4ième
service
•
Cassolette au chocolat et fruits frais ou
Miroir aux poires et caramel ou
Tiramisu, crème Frangélico
•
Café et thé
TABLE
DE DOUCEURS
• Coupe du gâteau de mariage du client
•
Miroir de fruits frais tranchés
•
Pâtisseries assorties
•
Pizza et sandwich assortis
• Café et thé
PRIX
: 125 $ /personne
Ce forfait inclus :
• Demi bouteille de vin par personne,
• 1 ballotin de chocolat par invité
• Salle de réception, lampions, nappes
blanches et sur nappes,
serviettes blanches et plancher de danse
• Chambre luxueuse pour les mariés
• Taxes, frais de service et d’administration
