FORFAITS MARIAGE DANS LES LAURENTIDES

Forfait Le Divin - Manoir Saint-Sauveur, Laurentides, Québec.

Forfait Le Gourmet - Manoir Saint-Sauveur, Laurentides, Québec.

Forfait Le Sublime - Manoir Saint-Sauveur, Laurentides, Québec.

• Assortiment de hors d’œuvre froids et chauds
• Un verre de mousseux

1er service

• Bisque de Homard au cognac et ses petits croûtons

2ième service

• Crevettes Géantes marinées créole, brunoise de mangue, coriandre fraîche
   et Roquette
   ou
   Marbré de foie gras de canard, gelée au Sauternes, frisée au vinaigre
   de figues
   ou
   Tartare de saumon fumé à l’érable, lentilles du Puy, vinaigrette moutarde
   et miel d’acacia

3ième service

• Sorbet aux griottes à la Poires William

4ième service

• Carré d’agneau Rôti laqué au caramel d’épices, jus de braisage à la
   menthe poivrée
   ou
   Filet de bœuf et crevettes en persillade, sauce Périgourdine
   ou
   Pavé de saumon Biologique poêlé en beurre blanc de gingembre et
   citron vert
   ou
   Filet de porc du Québec farci au prosciutto, asperges et fondant d’Oka
   et jus réduit au Porto

• Pommes de terres et Légumes du marché

5ième service

• Tulipe aux fraises Chantilly
   ou
   Le Sublime au chocolat et coeur de crème brûlée
   ou
   Macaronade aux fruits de saison

TABLE DES DOUCEURS

• Miroir de fruits frais tranchés

• Pâtisseries assorties

• Fromages et sandwich assortis

• Café et thé

• 4h de bar ouvert

PRIX : 167 $ /personne

Ce forfait inclus :
• Demi bouteille de vin par personne,
• 1 ballotin de chocolat par invité
• Salle de réception, lampions, nappes blanches et sur nappes,
serviettes blanches et plancher de danse
• Chambre luxueuse pour les mariés
• Taxes, frais de service et d’administration

Pour réservation ou information :
Monique Lamothe : (450) 227-8078 / m.lamothe@manoir-saint-sauveur.com
Isabelle Hauseux : (450) 227-8098 / i.hauseux@manoir-saint-sauveur.com

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